【文明扶植】2025年惠东县马铃薯文化节于20日揭

　　天朗气清，惠东县铁涌镇油麻地村，连绵数公里的地步里，村平易近忙得不亦乐乎。这是春节后，惠东沿海一带送来的好“丰”景。一窝又一窝的“金蛋蛋”，从松软肥饶的地盘里被刨了出来。看着巨大肥圆的“金蛋蛋”，村平易近们的脸上挂满了笑容。这些“金蛋蛋”是国度地舆标记认证农产物——惠东马铃薯。马铃薯飘洋过海来到中国，并于上世纪60年代引入惠东。现在，惠东马铃薯成为名副其实的“致富薯”。2025年02月20日，“薯喷鼻惠东 丰收共享”惠东县马铃薯文化节揭幕！正在全力推进“百万万工程”布景下，惠东县将抓住村落复兴计谋实施严沉契机，把握打制粤港澳大湾区绿色食物供应等浩繁利好机缘，统筹建立“新模式、新品种、新手艺、新空间”财产结构，鞭策冬种马铃薯财产优化升级、提质增效。连日来，气候晴好，惠东县铁涌镇黄坑村村平易近柯时纳忙坏了。春节前，马铃薯价钱一飙至1。8元每斤。春节刚过，柯时纳就带着家人到地里收成马铃薯。柯时纳是土生土长的黄坑村村平易近，本年62岁，他20多岁就起头种植马铃薯，风风雨雨走过了30多个岁首，养大了两个儿子，建起了楼房。同时，他也了惠东冬种马铃薯的成长过程。从惠东冬种马铃薯种植的过程来看，20世纪60年代中期至2003年是惠东县马铃薯财产成长的起步阶段。20世纪60年代中期，惠东白花、高潭两地起头种植马铃薯。因惠东天气适宜、上市时间取其他马铃薯上市时间错开、具有广漠市场空间等利好要素，20世纪70年代起平海镇起头大量种植马铃薯，至1978年全县种植面积达1257亩。到了1995年，惠东全县种植马铃薯面积达1。62万亩，马铃薯成为惠东出口创汇的次要农产物之一。为何马铃薯能正在惠东扎根60多年，并获得长脚成长呢？这得益于惠东县优良的天然前提。惠东晚稻收割后的10月中旬至12月期间天气温暖（17℃～21℃），特别是稔平半岛，属沿海低丘陵区，全年根基无霜，光照充脚，降雨量小，日夜温差大，很是适合冬种马铃薯发展。此外，惠东县晚稻收割后的砂壤土或壤土，具备土层松散、富含无机质、肥力较高、排灌便利等特点，很是适合种植马铃薯。颠末摸索、成长，目前惠东县冬种马铃薯从栽品种为“费乌瑞它”系列品种之一的“粤引85-38”，生育期75～82天，黄皮黄肉，商品薯大薯率跨越80%，维生素C含量18。4毫克/100克鲜沉，属于较为优秀的鲜食型品种（菜薯品种），深受市场欢送。因为该品种顺应惠东县天气、土壤前提，产量较高，平均亩产5000多斤，农户较为愿意种植。记者领会到，惠东冬种马铃薯财产种植规模较为不变，曾经构成了“公司+（网点）+农户”“合做社+农户”等纽带式的不变产销关系，产物销往广州、深圳、上海等地。同时，惠东冬种马铃薯错峰种植、收获，填补了春季市场空白，是鞭策马铃薯财产快速成长的一大缘由。让种植户赔本是马铃薯扎根惠东的环节缘由之一，就像柯时纳一样，靠种植马铃薯养活了一家，还建起了新房。惠东县马铃薯种植人群较为不变、复杂，目前约有1。5万户4。5万人，联农带农效益较着。目前，惠东冬种马铃薯曾经成长成为惠东县农业从导财产、特色财产和平易近出产业，出现出了铁涌、平海和稔山等3个冬种马铃薯专业镇。2020年，“惠东马铃薯”获颁国度农产物地舆标记登记证书并入选2020年第一批全国名特优新农产物。惠东县还获评为“中国冬种马铃薯之乡”，“惠东马铃薯”地舆标记证明商标于2022年11月7日获国度学问产权局正式核准注册。2024年惠东全县春收马铃薯8。37万亩，总产量25。11万吨，总产值约5。02亿元（均价每斤约1元）。2003年，《惠东县营制特色农业亮点的看法》和《惠东县农业财产化运营规划方案》出台，把成长马铃薯财产纳入特色农业和财产化成长规划，提出2006年冬种马铃薯达到10万亩、2007年成立15万亩冬种马铃薯劣势财产带。同年，惠东县摸索“以点带面抓好出产扶植”的模式，鞭策冬种马铃薯实现规模化运营。挑选平海鹧洞、铁涌黄坑、稔山竹园做为高产示范点，由县带领挂点，组织指导本地农人开展创高产勾当。尝到冬种马铃薯增收致富的甜头后，不只沿海、沿江的农人有积极性，就连过去没有冬种习惯的山区农人也起头测验考试大面积冬种马铃薯。颠末各地的种植试验后，惠东县沉点打制以铁涌、平海、稔山为从的马铃薯出产。惠东县使用“公司+（网点）+农户”“合做社+农户”的模式，无效处理出产和发卖问题，初步构成了出产尺度化、营销收集化、市场国际化、运营财产化的成长款式，并从资金、税收、自营出口、贷款贴息、种薯运营、电商等方面鼎力搀扶龙头企业。当前，惠东具有马铃薯财产相关农业龙头企业14家。惠东县加强企业和农户之间的沟通合做，激励龙头企业牵头成立产销合做社。为提高市场认知度、扩大市场笼盖面，惠东县实施农业名牌带动计谋，注册了“平海”“奕达康绿宝”“奕强”等冬种马铃薯品牌，并指导龙头企业、种植大户等成立惠东县马铃薯财产协会，进一步整合冬种马铃薯出产的消息、手艺、市场等资本，避免压级压价、抬价抢购等恶性合作，推进马铃薯财产良性成长。2020年7月，经省核准，惠东县马铃薯财产园列入2020年第一批省级现代农业财产园扶植名单。该财产园以铁涌镇为焦点，辐射稔山镇、平海镇、吉隆镇，从导财产为马铃薯。据领会，惠东县马铃薯省级现代农业财产园总投入19650。19万元，环绕财产园资本禀赋优胜、财产特色凸起、出产链条完整、资本要素集聚的总体要求，以“优种植、促升级、强品牌、延链条、富农人”为总体思，全力建立集尺度化规模种植、精湛加工、仓储物流、品牌发卖、研发示范、农旅融合于一体的马铃薯特色现代农业财产园，鞭策惠东县马铃薯财产提档升级。同时，配合建立产物精湛加工取研发立异核心、立体轮回种养示范区、现代化种植示范区、财产融合成长样板区等“二心三区”财产成长款式，出力打制财产特色明显、优良要素集中、科技配备先辈、辐射带动无力的现代农业财产园。目前，该财产园扶植成功，初具规模，现代化配备已投入利用，后续扶植工做也正在慎密开展中。正在马铃薯地步里忙得不亦乐乎的马汉平易近，再过两个月就要忙甜玉米的定植工做。近年来，惠东县力推“鲜食玉米—稻—薯”种植新模式，这也是惠东县全力奉行的马铃薯“四新”财产结构之一。惠东马铃薯财产曾经进入转型升级阶段。跟着外部市场的庞大变化，惠东县马铃薯财产成长问题逐步凸显。种植成本提高，利润空间下降。近年来，冬种马铃薯种植成本持续上涨，不计人工，由前些年的630～650元/亩，涨至2500～2800元/亩；特别是人工涨幅较快，计入人工成本后高达3000～3500元/亩。因为种植端的成本上升和收购端的价钱下行，农户种植利润空间持续压减。据领会，目前，惠东县冬种马铃薯实行半机械化的耕种模式，种植、打田、起垄、播种次要采用小型器械，收薯以人工捡薯为从，机械化收薯率低。机械使用程度低，间接导致种植成本上升。惠东冬种马铃薯财产也面对劳动力弱老化以及冬种劣势逐步带来的挑和。近年来，取惠东县纬度附近的云南、广西等地，把冬种马铃薯财产做为村落复兴的沉点搀扶财产，财产成长很是敏捷，品种受众度也逐步上升，且上市时间取惠东县有堆叠，次要集中正在三至四月，间接冲击了惠东县马铃薯财产。处正在环节期间，惠东县全面实施村落复兴计谋，鞭策“百万万工程”，全力奉行“四新”财产结构（新模式：因地制宜，摸索优化“一年三制”的种植模式，进一步提拔分析种植效益。新品种：推广良种化种植，提拔经济效益；测验考试引进彩色马铃薯，小规模种植，丰硕鲜薯品种布局。新手艺：提拔马铃薯种植全流程机械化程度，加大专业手艺人才的引进和培育力度，加强农户高产栽培、病虫害防治等手艺的培训，指导群众理解、支撑和参取绿色种植。新空间：针对分歧发展优化种植体例方式，摸索扩大冬种马铃薯种植面积），推广冬种马铃薯深加工，做优马铃薯品牌，鼎力推进冬种马铃薯财产转型升级。2017年，惠东成功承办了中国（惠州）首届马铃薯旅逛文化节，吸引国表里专家加入，共商惠东冬种马铃薯财产成长。时隔多年，“薯喷鼻惠东 丰收共享”惠东县马铃薯文化节于2025年02月20日揭幕，全国行业大咖将再次齐聚惠东，共话惠东冬种马铃薯财产成长。惠东县将抓住村落复兴计谋实施的严沉契机，把握打制粤港澳大湾区绿色食物供应等浩繁利好机缘，理清成长标的目的，了了财产规划；操纵开展企业“曲通车”勾当等体例，通顺各类群体反映看法、问题渠道，及时收集和帮帮处理存正在问题；搭建银企沟通对接平台，鞭策银行开辟金融办事项目，简化和扩宽质押形式，恰当耽误还款刻日，处理企业融资难问题；支撑行业协会优化成长，增业协会权势巨子性、引领性和办事功能，凝结行业成长强大合力。同时，鼎力支撑行业整合消息资本，成立包罗种薯供应、鲜薯发卖等消息的马铃薯市场消息分析平台，鞭策消息“进村入户”，科学指导农户调整优化种植、企业收购鲜薯发卖。成立种薯质量可逃溯轨制，支撑本土企业“走出去”，成立马铃薯良种繁育，建立良性互动的种收好处联合机制，降低种植风险。推广先辈合用的农机化手艺及配备，提拔马铃薯种植全流程机械化程度。鼎力培育马铃薯种植新型职业农人，支撑指导有志青年回籍或扎根农村，构成种植梯队。鼎力处理马铃薯配套设备扶植问题，支撑企业扶植大型仓储冷库。对准粤港澳大湾区绿色食物供应的定位，加速整合现有资本，成立涵盖四时的绿色农产物发卖分析大市场，春收时节次要做为马铃薯分销市场用处，供给涉薯企业收购发卖公用场合，打形成为面向县外甚至省外的同一营销平台，努力于建立南方马铃薯冬种区买卖核心和集散地，控制市场订价权。紧紧抓住马铃薯成功申报国度农产物地舆标记的机缘，全方位做好马铃薯现代农业财产园申报工做，将其做为惠东县冬种马铃薯财产“二次创业”的主要冲破口，打形成为科研攻关、扶植、加工仓储、品牌营销的主要平台。深化取科研院校合做，谋划打制马铃薯院士工做坐。搭建“马铃薯+旅逛”文化节等推广展销展现平台，指导文创机构参取，开展马铃薯稼穑体验、参不雅园艺、风情摄影等勾当，摸索筹建马铃薯文化博物馆、展览馆，打制马铃薯文化创意品牌，推进财产融合成长，进一步提拔“中国冬种马铃薯之乡”的影响力。激励和支撑龙头企业、种植大户取县外有实力的加工企业进行合做，测验考试引进和培育加工型企业，鞭策财产向深加工标的目的迈进，提高产物附加值，优化财产链条，完美财产系统。